过敏性鼻炎患者能吃海鲜吗

　　过敏性鼻炎是一种常见的鼻部疾病，对于过敏性鼻炎患者在饮食方面需要多加注意，海鲜一直是明令禁止的强过敏源，那么，过敏性鼻炎患者能吃海鲜吗?

 

　　过敏性鼻炎饮食注意事项：

 

　　(1)吃海鲜时忌与某些水果同食，因为鱼虾等类的海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就会降低蛋白质的营养价值，最重要的是水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种不容易消化的物质。而这种物质会刺激肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状，最终引起过敏性鼻炎的严重发作，因此，海鲜与这些水果一起吃，至少应间隔2小时。

 

　　(2)发现有轻微过敏后，及时服用些抗过敏的药物。

 

　　(3)吃海鲜较好先冷冻、再浇点淡盐水，吃的时候多醮点醋，慢慢的细嚼。这样做的目的是，可以先减少海鲜内含刺激物质的刺激性，之后通过细嚼慢咽增加唾液酶的分泌，能够缓解胃肠道吸收过敏源的压力，从而最终做到鼻子少过敏的效果。

 

　　(4)吃海鲜的时候不要同时喝啤酒，因为食用海鲜时再喝啤酒，二者会产生强烈的化学反应，使的过敏物质的过敏性更加的强烈起来，导致即便少量的食用过敏性鼻炎也会严重发作，所以要避免这种行为。

 

　　(5)海鲜要煮熟煮透再吃，很多海鲜的过敏物质在通过煮熟之后，虽不能将其消除，但减弱它们的过敏性还是可以做到的，所以此方法对过敏性鼻炎患者很是不错，比较简单，值得推广。

 

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